仕事の合間にやよい軒へ。

いま、カキフライカレーなるものが新作で出ているとスタッフから情報が舞い込んできました。

それならば…と食べてみました。

カレーは、鉄鍋でグツグツ…

だいたいこういうパターンのお店のカレーはいわゆる湯せんのレトルトが多いので、大きな期待をしていませんでしたが。。。
これはやばいです。絶品です。

鉄なべのようなもので玉ねぎを入れて煮込むんでしょうね。
レトルトなんだと思いますが、水分が飛んでかなり濃いカレールーになっています。

ご飯が何杯でも進む。。。

今回は、ちょっと体調もよろしくなかったのでご飯のお変わりは致しませんでしたが、カキフライと白米で、とりあえず一善食べてしまって、お代わり用の茶碗で白米をお代わりしてカレーを食べる
2膳は行けます。

この玉ねぎがまたいい味を出しています。

一度ご賞味あれ!